Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Pós-Doutorado - PNPD/CNPq (Agosto/2008 a Novembro/2009) - UFV Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, área Embalagens de Alimentos - PPGCTA - UFV (Fevereiro/2005 a Julho/2008) Mestrado em Ciência dos Alimentos. PPGCA - UFLA (Fevereiro/2003 a Fevereiro/2005) Graduação em Engenharia Agronômica - UFLA (Janeiro/1998 a Dezembro/2002)
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)