Banca de DEFESA: DAVI VITAL MOURA DOS REIS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : DAVI VITAL MOURA DOS REIS
DATA : 24/07/2025
HORA: 13:30
LOCAL: https://meet.google.com/eab-fxqq-fra
TÍTULO:
CARACTERIZAÇÃO DE LACASES PRODUZIDAS POR FUNGOS FILAMENTOSOS ISOLADOS DE BIOMASSAS RESIDUAIS DO EXTRATIVISMO SUSTENTÁVEL DA REGIÃO AMAZÔNICA VISANDO APLICAÇÕES COSMÉTICAS

PALAVRAS-CHAVES:
Biorrefinaria Verde, Valorização de Resíduos, Enzimas Industriais, Enzimas Lignocelulósicas, Bioeconomia.

PÁGINAS: 90
RESUMO:
O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo a produção e caracterização de lacases de fungos
filamentosos isolados de biomassas residuais amazônicas oriundas do extrativismo sustentável, com foco na
utilização de resíduo do caroço de açaí como substrato de cultivo. A crescente demanda por ingredientes
cosméticos sustentáveis impulsiona a busca por enzimas de origem biotecnológica com propriedades
funcionais, como atividade clareadora. A pesquisa envolve o isolamento e a triagem de fungos com potencial
para produção de lacases a partir de fermentação semi-sólida utilizando biomassa de residual de açaí. Os
extratos enzimáticos foram obtidos por cultivo dos isolados em meio mineral mínimo contendo resíduos de
caroço de açaí, seguido de extração e avaliação da atividade enzimática por métodos espectrofotométricos
utilizando ABTS (ácido 2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolin-6-sulfônico)) como substrato sintético. Posteriormente,
as lacases foram caracterizadas quanto ao perfil de atividade em diferentes faixas de temperatura e pH e
interação entre essas variáveis, termoestabilidade, inibidores e promotores da atividade, bem como quanto às
propriedades do estrato bruto enzimático quando em contato com hidrolisado de açaí, visando sua aplicação
como ingrediente ativo em formulações cosméticas sustentáveis. Este estudo contribui para o aproveitamento
biotecnológico de resíduos agroindustriais amazônicos, agregando valor a cadeias produtivas locais e
promovendo alternativas verdes para a indústria cosmética.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - RAFAEL CUNHA DE ASSIS CASTRO
Presidente - 1146981 - MARINA QUADRIO RAPOSO BRANCO RODRIGUES
Externa à Instituição - RAFAELA INÊS DE SOUZA LADEIRA AZAR - UFV
Notícia cadastrada em: 14/07/2025 08:34
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